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Os nossos sabores na sua mesa

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Couvert

  • Pão de Azeite, Pão de Milho e Pão de Água; Azeite “Quinta do Noval” & Vinagre; Manteiga das Ilhas; Água Lisa
    3€/pax
    Variety of corn bread, white bread and olive bread, selected olive oil & balsamic vinager, butter

Entradas

  • Finas Lascas de Presunto Pata Negra & Chouriço Ibérico (2 Pax)
    9€
    Thin Slices of Iberian Ham & Sausage (2 pax porcion)
  • Lagostins Braseados, Molho Velouté e Endro
    12€
    Braised Crawfish, Velouté and Dill
  • Carpaccio de Novilho com Molho Pesto e Lascas Finas de Parmesão
    9€
    Beef Carpaccio with pesto and thin slices of parmesan
  • Foie Gras, Cogumelos, Ovo a Baixa Temperatura e Figo Confitado
    10€
    Foie gras, mushrooms, fig confit and low temperature egg
  • Vieiras & Mousseline de Ervilha
    14€
    Scallops on plate, Bisque and Sea Foam

Prato Principal

  • Bacalhau Lascado com Broa e Ovo
    17€
    Codfish with corn bread and Egg
  • Risotto de Cogumelos Frescos, Espargos, Tomate Cereja, Parmesão e Azeite Trufado
    17€
    Fresh Mushroom Risotto, Parmesan and Truffled Olive Oil
  • Bochecha de Porco Preto com Farrapo Velho de Alheira
    17€
    Super tender black pig cheek
  • Lombo de Salmão Folhado com Espinafres, Cogumelos e Batata Doce
    16€
    Puffed salmon loin
  • Magret de Pato com Laranja e Strudel de Batata, Cogumelos e Espargos
    18€
    Duck magret with orange and potato strudel, mushrooms and asperges
  • Arroz de Tamboril & Camarão 2pax
    39€
    Monkfish and Shrimp Rice 2pax porcion
  • Bife Rolha, Queijo da Serra e Figo
    21€
    Sirloin steak with mountain cheese and fig
  • Bife Wellington
    23€
    Beef Wellington

Sobremesas

  • Pavlova de Maracujá, Frutos Vermelhos & Hortelã
    6€
    Passion fruit pavlova and “ovos moles”
  • Mi Cuit de Chocolate “Pantagruel”, Polpa de Framboesa e Gelado de Baunilha
    6€
    Chocolat Mi Cuit, Raspeberry Pulp & Vanilla Ice Cream
  • Conventual “Suzete”, Licor Grand Marnier & Baunilha Mexicana
    8€
    Conventual "Suzete", Grand Marnier Liquor & Mexican Vanilla
  • Variedade de Queijos Internacionais & Goiabada (2pax)
    14€
    Variety of internacional Chesse & Guava
  • Petit Gateau de Abóbora, Amêndoa, e Gelado de Queijo de Cabra
    8€
    Pumpkin petit gateau, almond and cheese mousse
  • Serviço de Bolo
    4,5€

Menu Infantil

  • Nuggets de Peixe/Carne, Chips e Verduras
    Fish or Mea Nuggets
  • Creme de Legumes
    Seasonal cream soup
  • Bola de Gelado Baunilha/Chocolate/Morango
    Ice cream ball: vanilla, strawberry, chocolate

Valor: 12 € (bebidas não incluídas)

Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor