Ás noites de quarta a sábado, não oferecemos apenas pratos saborosos. O nosso serviço à la carte entrega à mesa de quem nos visita uma seleção de pratos que valoriza e atende as suas preferências individuais, onde cada item foi cuidadosamente colhido, preparado e empratado para criar uma refeição à medida da exigência de quem nos visita.
Sauteed scallops in Noissete, Pea Mousseline and Veal Jus /Saint-Jacques sautées au Noissete, Mousseline de Petits Pois et Jus de Veau
Beef Carpaccio, Tarragon and Parmesan / Carpaccio de Veau, Estragon et Parmesan
Fresh Garden Salad (local production) / Salade fraîche du jardin (production locale)
Seasonal Soup or Cream (local production)/ Soupe ou crème de saison (production locale)
Mushroom Risotto / Risotto aux Champignons
Cod with Bread, Egg and Watercress/ Cabillaud au Pain et Cresson, Oeuf
Vegetable wrap of pork cheek and Typical Sausage/ Wrap de légumes, Joue de Porc et Saucisse Traditionnelle
Duck Magret and Spice Jus Magret de canard et sauce aux épices
Beef Wellington, Mushroom Ragu, Muscat and Foie Gras Sauce, Chestnuts / Ragoût de Champignons, Sauce Muscat et Foie Gras, Châtaignes
Creamy Lobster and Hake Ricee/ Riz Crémeux au Homard et au Merlu
2 Cheeses, Jam, White Grapes and Toast/ 2 Fromages, Confiture, Raisins Blancs et Toast
Sugestion Port Tawny 10 years - 6,5€
Apple & English Cream Tart Tatín/
Tarte Tatin aux Pommes et à la Crème Anglaise
Sugestion Moscatel / White Port - 6,5€
Éclair Saint Honore & Salted Caramel/
Éclair Saint Honoré & Caramel Salé
Sugestion Tawny 10 years - 6,5€
Pumpkin Petit Gateau, Cheese Ice Cream, Cinnamon Mousse / Petit Gateau au Potiron, Glace au Fromage, Mousse à la Cannelle
Sugestion Port Tawny 10 years - 6,5€
Cocoa and Chocolate Ingot & Red Fruit/ Lingot de Cacao et Chocolat & Fruits Rouges
Sugestion Port LBV - 6,5€
Inclui: talheres, pratos, refrigeração, serviço e 30 minutos de prolongamento de horário (necessário assinar termo de responsabilidade, armazenamento de uma porção)
Sugestão: Mini Bolo de aniversário individual - OFERTA
Sugestão para Grupos: Bolo de Aniversário, Fruta Laminada, Flute de Espumante - 15€/pax (mediante reserva)
Service charge (Food brought by the customer)/Frais de service (Nourriture apportée par le client)
TRIBUNAL ARBITRAL TRIAVE Rua Capitão Alfredo Guimarães, 4800-019, Guimarães
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